淀粉酶

淀粉酶

分子式：暂无数据
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　　1g酶粉(1ml酶液)于60℃pH6.0条件下，1小时液化1g可溶性淀粉成为糊精为一个酶活力单位u/g(u/ml)。

品名: 淀粉酶
用途: 适用于淀粉、淀粉糖、酒精、味精、柠檬酸等发酵行业、饲料以及纺织印染退浆
别名 淀粉酵素;糖化酵素;糖化素

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